1er jour
Arrivée à Phnom Penh
Accueil à votre arrivée à Phnom Penh et transfert à l’hôtel.
2e jour
Phnom Penh
Journée consacrée à la découverte de la capitale: le Palais Royal, la célèbre Pagode d’Argent puis le Musée National, incontournable pour comprendre l’art khmer à travers une exceptionnelle collection de sculptures. Vous visitez aussi le musée SOSORO retraçant l’histoire économique et politique du pays.
3e jour
Phnom Penh · Kep
Route pour le sud et la petite ville côtière de Kep. Visite du projet La Plantation, avec découverte de la ferme, des cultures d’épices et des étapes de production, de la récolte à l’emballage. Arrêt à l’école primaire du village soutenue par le projet, puis initiation et dégustation de poivres et épices. Flânerie au marché aux crabes, emblème de la région.
4e jour
Kep · Ha Tien · Phu Quoc
Départ vers la frontière vietnamienne. Après les formalités d'immigration, route pour l’embarcadère de Ha Tien pour prendre le bateau rapide à destination de Phu Quoc.
5e au 7e jour
Phu Quoc
Journées consacrées à la détente et à la baignade.
8e jour
Phu Quoc · Cantho
Traversée en bateau rapide jusqu’à Rach Gia, puis route vers Cantho, véritable capitale du delta. Cette ville dynamique, bordée par le Mékong et entourée de rizières, séduit par son atmosphère chaleureuse et son rôle central dans la vie économique, politique et culturelle de la région.
9e jour
Cantho
Départ à vélo vers le marché central pour découvrir les ingrédients et l’ambiance locale, puis route vers les jardins maraîchers de Tra Que. Balade dans les potagers et découverte des méthodes agricoles traditionnelles. Initiation à la cuisine vietnamienne, suivie de la dégustation des plats préparés. L’après-midi, découverte de Hoi An avec ses maisons centenaires et son marché très coloré.
10e jour
Cantho · Saigon
Transfert à l’aéroport de Saigon.